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Rioja - Vinos de Parcela

En un momento en el que los estándares de calidad del vino se han globalizado y la uniformidad amenaza con extenderse por los viñedos del mundo, los vinos "de parcela" se presentan como la alternativa más valiosa para preservar la singularidad, la diversidad y las señas de identidad propias de cada comarca vinícola.
Porque en este tipo de vinos...

En un momento en el que los estándares de calidad del vino se han globalizado y la uniformidad amenaza con extenderse por los viñedos del mundo, los vinos "de parcela" se presentan como la alternativa más valiosa para preservar la singularidad, la diversidad y las señas de identidad propias de cada comarca vinícola.
Porque en este tipo de vinos se resumen las características únicas que atesoran aquellos viñedos que, gracias a las condiciones de un microclima particular, la composición específica del suelo, la adaptación de las variedades de uva a al medio y la labor que desarrollan en ese terreno los viticultores, permiten obtener una materia prima que se distingue no sólo del resto de la producción de la región, sino incluso de la uva que se cultiva en la parcela vecina.
Al igual que sucede en otras nobles zonas vinícolas tradicionales –como Borgoña, Champagne o el Piamonte– en Rioja las nuevas generaciones de viticultores han puesto recientemente el foco en la riqueza de estas parcelas, auténticos tesoros que definen la grandeza de los mejores viñedos del mundo, para elaborar vinos de carácter muy diferenciado, como los que aquí presentamos.

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