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Whisky de Escocia - Highland & Lowland

Los whiskies de Highland, región enmarcada por colinas y arroyos diáfanos, suelen ser potentes y a veces ahumados, pero también complejos y equilibrados, porque en ellos la dulzura de la cebada se equilibra con la sequedad de la turba. Por su parte, las tierras de Lowland, en el sur de Escocia, se benefician de un clima templado, que da lugar a ...

Los whiskies de Highland, región enmarcada por colinas y arroyos diáfanos, suelen ser potentes y a veces ahumados, pero también complejos y equilibrados, porque en ellos la dulzura de la cebada se equilibra con la sequedad de la turba. Por su parte, las tierras de Lowland, en el sur de Escocia, se benefician de un clima templado, que da lugar a bellísimos paisajes. Los whiskies de esta zona son el fiel reflejo de este clima, más clemente y soleado que el de las tierras del norte del país: son destilados de tonalidad ligera y boca suave y amable.

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