Maxime - François Laurent Il fait soif 2021

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Maxime François Laurent es uno de los tres hijos de Philippe Laurent et Michèle Aubéry del Domaine Gramenon. Tras al accidente de Phillipe en 1999. Michele decide de llevar sola el Domaine Gramenon. En 2006, Maxime François se unió a la aventura con ella y al mismo tiempo empieza con una pequeña actividad de negoce en paralelo.

Esta actividad consiste en una asociación con un viticultor vecino sobre un viñedo de 6 hectáreas situado en las comunas de Montbrison sur Lez y Valréas (ver mapa pagina siguiente). Las parcelas y el trabajo en el viñedo se comprueba durante todo el año. Una conversión en agricultura biológica esta en curso y obtendrá la certificación en 2012. Los suelos son arcillo-calcário y la situación del viñedo da a los vinos una nota afrutado y calida.

Maxime vinifica todos los vinos que salen bajo su nombre (se compra uva y no vinos hechos) y realiza 2 cuvées distintas: IlFaitSoif y Pourpre.

La vinificación es la mas natural posible: levaduras autóctonas para la fermentación, nada de clarificación ni filtración

Compra Maxime - François Laurent Il fait soif 2021 al precio de 16.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha, Syrah
  • consumption_date
    Consumo
    2024 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15ºC
  • pairing
    Maridaje
    Carnes asadas.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • Francia
  • Ródano
  • Côtes-du-Rhône Septentrionales
  • Maxime - François Laurent
  • Il fait soif
  • 2021
  • Bio/Eco
  • 14,5
  • 1FRRHO0043895
Bodega

Maxime - François Laurent

  • País
    Francia
  • Región
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