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Abadía Retuerta, Petit Verdot, 2014 Tinto - 0,75L

Abadía Retuerta, Petit Verdot, 2014

Abadía Retuerta, modélica bodega del Duero, presenta este raro monovarietal de Petit Verdot, de producción muy limitada. Atesora una gran elegancia, con buena estructura, cuerpo firme y musculoso y largo final. Uno de los tintos castellanos más diferenciados, que entusiasma a aquellos que buscan pequeñas joy...

Abadía Retuerta, modélica bodega del Duero, presenta este raro monovarietal de Petit Verdot, de producción muy limitada. Atesora una gran elegancia, con buena estructura, cuerpo firme y musculoso y largo final. Uno de los tintos castellanos más diferenciados, que entusiasma a aquellos que buscan pequeñas joyas muy exclusivas en el viñedo español.

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6,25 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Nariz exuberante con sorprendente fondo terroso, mineral. Cerezas y ciruelas en sazón, se funden con notas sutiles que recuerdan a hojas de té negro, pimienta, cacao amargo e incienso. Un espectáculo olfativo.
Sabor
Concentrado y sabroso, su ataque es goloso, su paso en boca fresco y delicado.
Final
Postgusto cremoso y envolvente. Elegante, fino, seductor.
Viticultura
De suelo arenoso, con subsuelo arcillo-limonoso, con capa freática relativamente alta. Suelo cálido de buena alimentación de agua. Altitud 790 metros.
Vinificación
Vinificación por pagos, por gravedad, sin utilización de bomba. Temperatura de fermentación entre 26º y 27º. Duración de la maceración 10 días. Vendimia manual, mesa de selección. Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés nueva.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
15.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes a la brasa, lechazo.
Tipo de Uva
Petit Verdot.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2036