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Abel Mendoza, Malvasia, 2016 Blanco - 0,75L

Abel Mendoza, Malvasia, 2016

Abel Mendoza Malvasía es vino blanco con crianza elaborado en D.O. Rioja por bodega Abel Mendoza Monge. En vinos blancos, Abel Mendoza elabora 5 monovarietales en los que nos sorprende con las peculiaridades de cada variedad combinadas con una crianza de 5 meses en barrica que le aporta cuerpo y complejidad. Vinos &uac...

Abel Mendoza Malvasía es vino blanco con crianza elaborado en D.O. Rioja por bodega Abel Mendoza Monge. En vinos blancos, Abel Mendoza elabora 5 monovarietales en los que nos sorprende con las peculiaridades de cada variedad combinadas con una crianza de 5 meses en barrica que le aporta cuerpo y complejidad. Vinos únicos y muy reconocidos por los grandes expertos.

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Ficha Técnica

Viticultura
Enclavada en San Vicente de la Sonsierra, una de las zonas de mayor calidad vitivinícola de la D.O.Ca.Rioja. Sus viñedos, cerca de 20 ha, están distribuidos en 35 parcelas en los términos municipales de San Vicente, Ábalos y Labastida. Aplican una viticultura ecológica. Abel Mendoza Malvasía 2011 es un monovarietal delicado, sutil y estructurado.
Vinificación
La vendimia se realiza con selección de granos, escogidos y separados a mano, la fermentación se hace en barricas de roble francés donde permanece 5 meses sobre sus lías. Producción muy limitada.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
mariscos, legumbres, bacalao y ensaladas.
Tipo de Uva
Malvasia Bianca.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2025