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Agrapart & Fils, Les 7 Crus Blanco - 0,75L

Agrapart & Fils, Les 7 Crus

De una pequeña propiedad familiar establecida desde 1894 en Avize llega este original champagne elaborado a partir del fruto de las cepas de Chardonnay que crecen en los siete pueblos de la Côte de Blancs. Opulento, cremoso y mineral, es un magnífico ejemplo de la expresión de esta uva en una región p...

De una pequeña propiedad familiar establecida desde 1894 en Avize llega este original champagne elaborado a partir del fruto de las cepas de Chardonnay que crecen en los siete pueblos de la Côte de Blancs. Opulento, cremoso y mineral, es un magnífico ejemplo de la expresión de esta uva en una región privilegiada. Seducción en estado puro. Se sugiere disfrutarlo a 10º, acompañando mariscos y pescados blancos.

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Ficha Técnica

Aroma
Se trata de un vino complejo y aromático. Opulento, cremoso y mineral, es un magnífico ejemplo de la expresión de esta uva en una región privilegiada
Sabor
En boca tiene buen ataque, con un carbónico increíble, es pura crema, muy bien integrado, fresco, atractivo.
Final
Su postgusto refleja una unión magnífica entre fruta y mineralidad. Seducción en estado puro.
Viticultura
Uvas procedentes de una de las más privilegiadas laderas de Avize, con suelos más arcillosos que la media en esta zona.
Vinificación
Vinificación según el método tradicional champenoise, con fermentación en toneles de madera y crianza de 5 años en botella, sobre lías.
Temperatura de servicio
11º
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Aperitivo, mariscos y aves de corral.
Tipo de Uva
Chardonnay.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2013 - 2016