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Agustí Torelló Mata, Brut Nature Gran Reserva, 2010 Blanco - 0,75L

Agustí Torelló Mata, Brut Nature Gran Reserva, 2010

91/100 Parker

Agustí Torelló, considerado entre los más importantes productores de espumosos de España, presenta este cava Brut Nature Gran Reserva, elaborado con las variedades clásicas del este vino (Macabeo, Parellada y Xarel.lo): complejo y potente, con notas tostadas y un toque ...

91/100 Parker

Agustí Torelló, considerado entre los más importantes productores de espumosos de España, presenta este cava Brut Nature Gran Reserva, elaborado con las variedades clásicas del este vino (Macabeo, Parellada y Xarel.lo): complejo y potente, con notas tostadas y un toque de hierbas finas, estructurado y cremoso. Como el resto de los cavas, llega al mercado listo para el consumo. Se aconseja utilizar cubitera -no enfriarlo directamente en el congelador-.

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0,75 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
Sabor
Amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
Viticultura
Viñedos en el corazón del Penedès, con gran diversidad de suelos: arenitas, pizarras, arcillas calcáreas, gravas y caliche. Clima mediterráneo.
Vinificación
Crianza de 36 meses como mínimo.
Temperatura de servicio
Alcohol
11.5
Sugerencia de acompañamiento
Pescados en salsa, aves, carnes blancas y rojas y quesos semicurados.
Tipo de Uva
Macabeo, Xarel.lo, Parellada.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2020