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Agustí Torelló Mata, Brut Nature Gran Reserva Magnum, 2007 Blanco - 1,50L

Agustí Torelló Mata, Brut Nature Gran Reserva Magnum, 2007

Agustí Torelló, considerado entre los más importantes productores de espumosos de España, presente este cava Gran Reserva, elaborado con las variedades clásicas de este vino (Macabeo, Parellada y Xarel.lo). Complejo y potente, con notas tostadas y un toque de hierbas finas, estructurado y cremoso. Como...

Agustí Torelló, considerado entre los más importantes productores de espumosos de España, presente este cava Gran Reserva, elaborado con las variedades clásicas de este vino (Macabeo, Parellada y Xarel.lo). Complejo y potente, con notas tostadas y un toque de hierbas finas, estructurado y cremoso. Como el resto de los cavas, llaga al mercado listo para el consumo. Se aconseja utilizar cubitera -no enfriarlo directamente en el congelador-, servir a 9-11º y maridar con pescados en salsa, aves, carnes blancas y rojas y quesos semicurados.

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1,75 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
Sabor
Amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
Viticultura
Viñedos en el corazón del Penedès, con gran diversidad de suelos: arenitas, pizarras, arcillas calcáreas, gravas y caliche. Clima mediterráneo.
Vinificación
Crianza de 36 meses como mínimo.
Temperatura de servicio
9ºC
Alcohol
11.5
Sugerencia de acompañamiento
Como aperitivo. También acompaña perfectamente jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados.
Tipo de Uva
Macabeo, Xarel.lo, Parellada.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2020