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Alba Viticultores, Alba Sobre Tabla, 2014 Blanco - 0,75L

Alba Viticultores, Alba Sobre Tabla, 2014

Curiosa botella tipo cava, traslucida, con chapa azulona y una sencilla etiqueta blanca... Lo de dentro es una historia aparte, una historia de aventureros, de investigadores y de luchadores y es que mucho se cuece en el marco y algo de lo que se cuece está fuera del paraguas del Consejo Regulador. Este vino de color amarillo pajizo br...

Curiosa botella tipo cava, traslucida, con chapa azulona y una sencilla etiqueta blanca... Lo de dentro es una historia aparte, una historia de aventureros, de investigadores y de luchadores y es que mucho se cuece en el marco y algo de lo que se cuece está fuera del paraguas del Consejo Regulador. Este vino de color amarillo pajizo brillante, limpio si bien el fondo de la botella presenta ligeros depósitos. Hay fruta blanca, sobre todo manzana y un toque de viento del mar sobre suaves matices de camomila.

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1,00 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Notas de flor fresca, una fruta muy delgada y tenue, manzana verde, trazas de frutos secos y un cierto apunte cítrico y herbáceo, pero siempre prevaleciendo su enorme peso mineral.
Sabor
Sensaciones cremosas, muy bien de acidez, toques amargos, sutil salinidad y notable persistencia.
Temperatura de servicio
9ºC
Alcohol
12.5
Sugerencia de acompañamiento
Sushi, pescados variados.
Tipo de Uva
Palomino Fino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2025