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Albamar, 2013 Blanco - 0,75L

Albamar, 2013

Albamar es una bodega familiar que comenzó su andadura aproximadamente hace 25 años vinculada al cuidado de los viñedos y elaboración de albariños de carácter único y personalidad especial.

En el año 2006 toma las riendas de la bodega uno de los hijos de la familia; Xurxo Alba Pa...

Albamar es una bodega familiar que comenzó su andadura aproximadamente hace 25 años vinculada al cuidado de los viñedos y elaboración de albariños de carácter único y personalidad especial.

En el año 2006 toma las riendas de la bodega uno de los hijos de la familia; Xurxo Alba Padín dedicado en cuerpo y alma a la vitivinicultura. A partir de este momento se bautiza al negocio con el nombre de Bodegas Albamar, fusión del apellido de la familia y la proximidad de sus viñedos al mar, y se integra a su vez en la Denominación de Origen Rías Baixas,
Subzona de O Salnés.

El albariño Albamar es el buque insignia de la Bodega, arropado a partir del 2010 por dos nuevos albariños de crianza; Alma de Mar y Pepe Luis, y un mencía; Fusco, de las montañas de la Ribeira Sacra elaborado por el propio Xurxo Alba.

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Ficha Técnica

Aroma
Vino de gran estructura y complejidad arómatica, con los típicos recuerdos de fruta, cítricos, flores blancas y marcada mineralidad.
Sabor
Con boca fresca, amplia y profunda.
Viticultura
De 25 años de antigüedad, de suelos mayoritariamente arenosos próximos al mar, en plena Ría de Arosa.
Vinificación
Mimada selección para obtener la máxima tipicidad de la variedad. Una vez prensado se deja reposar, se desfanga y se realiza la fermentación espontánea a temperatura controlada. Posterior descube para quedarse con las lías finas disueltas en el vino, dejándolo reposar sobre éstas durante 5 meses, haciendo resaltar el carácter del albariño.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
12.5
Tipo de Uva
Albariño.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2014 - 2018