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Alta Pavina, Citius, 2010 Tinto - 0,75L

Alta Pavina, Citius, 2010

Alta Pavina, joven bodega que ha sabido diferenciarse en el panorama de los vinos de Castilla y León por su firme apuesta por la pinot noir, demuestra su acierto con Citius, su vino más emblemático: un tinto de expresión compleja, con ricos matices de fruta negra bien fundidos con las notas que aporta la cria...

Alta Pavina, joven bodega que ha sabido diferenciarse en el panorama de los vinos de Castilla y León por su firme apuesta por la pinot noir, demuestra su acierto con Citius, su vino más emblemático: un tinto de expresión compleja, con ricos matices de fruta negra bien fundidos con las notas que aporta la crianza en roble y una boca fina y aterciopelada.

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Ficha Técnica

Viticultura
12 hectáreas de viñedo en el término municipal de La Parrilla (Valladolid) a 900 se altitud. Los suelos son franco-calcáreos, y el clima, continental con escasas precipitaciones y notables contrastes de temperaturas.
Vinificación
Vinificación tradicional, con crianza de entre 18 y 24 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
14.5
Tipo de Uva
Pinot Noir.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2018