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Altos Las Hormigas, Colonia Las Liebres Bonarda, 2014 Tinto - 0,75L

Altos Las Hormigas, Colonia Las Liebres Bonarda, 2014

Con viñedos en las regiones mendocinas de Luján de Cuyo, Medrano, Maipú y La Consulta -el reino de la variedad tinta más conocida de la Argentina, la Malbec- Altos Las Hormigas es una bodega moderna -su primera cosecha dato de 1997- orientada claramente hacia los vinos de calidad y el mercado de exportación....

Con viñedos en las regiones mendocinas de Luján de Cuyo, Medrano, Maipú y La Consulta -el reino de la variedad tinta más conocida de la Argentina, la Malbec- Altos Las Hormigas es una bodega moderna -su primera cosecha dato de 1997- orientada claramente hacia los vinos de calidad y el mercado de exportación. Tinto joven, de gran expresión frutal, elaborado con una variedad poco conocida en el ámbito internacional, la Bonarda, pero que en Argentina está produciendo tintos de calidad.Toda una sorpresa para el amante del vino curioso, con la excelente relación calidad-precio que distingue a los vinos de esta bodega. Para disfrutar con pastas y pizzas, servido ligeramente fresco (a unos 15º).

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0,55 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Nariz expresiva de fruta roja y negra da una 1era impresión fuerte de la única variedad Bonarda Argentina.
Sabor
El paladar exhibe las mismas notas que la nariz, a las que se suman algunos toques de mermelada de frambuesas, sin que éstos lleguen a ser muy dulces o pesados. Tiene un final fresco, con una perfecta acidez.
Viticultura
Viñedos en parral ubicados en un microclima único en la zona de Medrano y Carrizal de Abajo, Mendoza. Esa área queda un poco más alta que el viñedo vecino al Norte, a 800m. La fertilidad baja del suelo ayuda a controlar el vigor, y los suelos profundos con buen drenaje facilitan el desarrollo de la raíz.
Vinificación
Se vinifican con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable de 300hl con control de temperatura por 10 días desde la molienda hasta la prensa, con 1 delestage diario por una extracción suave. Se realiza la fermentación maloláctica sin nada de madera para mantener frescura y representar la pura expresión de la fruta.
Temperatura de servicio
14º
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Matambre porteño, carnes a la parrilla.
Tipo de Uva
Bonarda.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2020