Volver

Álvaro Palacios, L'Ermita, 2014 Tinto - 0,75L

Álvaro Palacios, L'Ermita, 2014

98/100 Parker
97/100 Peñín

El mayor monumento vinícola del renacido Priorat. Elaborado a partir de viejas cepas de garnacha, samsó y otras uvas que crecen en un pago de 1,4 hectáreas, con muy bajo rendimiento, es un tinto que expresa toda la personalidad del terruño de pi...

98/100 Parker
97/100 Peñín

El mayor monumento vinícola del renacido Priorat. Elaborado a partir de viejas cepas de garnacha, samsó y otras uvas que crecen en un pago de 1,4 hectáreas, con muy bajo rendimiento, es un tinto que expresa toda la personalidad del terruño de pizarras, con mucha extracción, carnosidad y carácter. Según el propio Álvaro Palacios, L’Ermita es «un vino para la intimidad, para el cual no sirven las palabras, sólo la emoción».

Leer más

80,00 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ana_serrano_sumiller_lavinia_(1)

L'Ermita 2014
La historia de Álvaro Palacios es sobradamente conocida: este hijo de bodegueros riojanos decide embarcarse en la aventura de recuperar viñas viejas de garnacha en las difíciles terrazas del Priorat. Los suelos pizarrosos, llamados licorellas, la alta insolación y la singular orografía terminan de enamorarlo. Esta buena añada nos da un tinto mineral, equilibrado, con concentración, intensidad y una elegancia que hacen entender porqué es uno de los mejores vinos del mundo, año tras año.

Ana Serrano
Asistente Producto LAVINIA España

Ficha Técnica

Viticultura
Finca L’Ermita, parcela de 1,4 hectáreas en Gratallops, plantada a 3450-430 m de altitud en pendiente pronunciada, con suelos de pizarra de estructura laminar y una característica venta diagonal de roca arenisca y orientación Noreste. Clima mediterráneo con gran influencia del mar.
Vinificación
Despalillado y estrujado suave, 45 días de maceración, fermentación en pequeñas tinas de madera con bazuqueos y maloláctica en barricas. Crianza (Estimada) 14 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes de caza asadas o guisadas.
Tipo de Uva
Garnacha, Samsó, Garnacha Blanca, Macabeo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2020 - 2050