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Arínzano, Hacienda de Arinzano, 2011 Tinto - 0,75L

Arínzano, Hacienda de Arinzano, 2011

Arínzano, situada en el noroeste español, entre la Rioja y Burdeos, ocupa  un impresionante y bello hábitat natural. Un viñedo único y singular de peculiares características por el que ha adquirido la calificación de Vino de Pago. Hacienda Arínzano es un vino aterciopelado, goloso y...

Arínzano, situada en el noroeste español, entre la Rioja y Burdeos, ocupa  un impresionante y bello hábitat natural. Un viñedo único y singular de peculiares características por el que ha adquirido la calificación de Vino de Pago. Hacienda Arínzano es un vino aterciopelado, goloso y con buena estructura

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Ficha Técnica

Aroma
Intensa y compleja nariz en la que encontramos fruta negra, canela y especias dulces, notas ahumadas, café y regaliz.
Sabor
Goloso, intenso y equilibrado. Encontramos nuevamente frutos negros y regaliz.
Final
Largo y persistente.
Viticultura
La Propiedad de Arínzano ocupa un valle formado por las últimas estribaciones de los Pirineos, dividido por las tortuosas aguas del río Ega. El clima una significativa influencia atlántica, con elevada variación entre las temperaturas diurna-nocturna en verano, al mismo tiempo que el río Ega modera las temperaturas. Los suelos de los viñedos son de origen, en su mayoría, terciario, con proporciones variables de limos, margas, arcilla y degradación de roca calizo-calcárea.
Vinificación
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés 40% nuevas y 60% de segundo vino.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Cochinillo asado.
Tipo de Uva
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2022