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Barbadillo, Pastora Manzanilla Pasada Blanco - 0,38L

Barbadillo, Pastora Manzanilla Pasada

93/100 Parker

En 1821 Benigno Barbadillo y Manuel López Barbadillo, tras una estancia en México, fundaron en Sanlúcar de Barrameda las Bodegas Barbadillo. Seis años más tarde, apareció por vez primera la denominación “Manzanilla” en un envío a Filadel...

93/100 Parker

En 1821 Benigno Barbadillo y Manuel López Barbadillo, tras una estancia en México, fundaron en Sanlúcar de Barrameda las Bodegas Barbadillo. Seis años más tarde, apareció por vez primera la denominación “Manzanilla” en un envío a Filadelfia; en el mismo año, Barbadillo lanza al mercado la primera Manzanilla embotellada, bajo la marca Divina Pastora que Barbadillo, tras muchos años, ha decidido recuperar y elaborar de acuerdo con la moda del S.XIX, una manzanilla pasada en rama de color dorado e intensa en boca. 

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Ficha Técnica

Aroma
Armónica y punzante.
Sabor
Frutos secos, flores.
Viticultura
Viñedos de Jerez Superior procedentes de las fincas Gibalbín y Santa Lucía en Jerez, suelos de Albariza situados a una altitud de 30-100m. sobre el nivel del mar.
Vinificación
Vino de crianza biológica mediante el sistema de Soleras y criaderas, el tiempo de crianza se eleva a 8 años
Temperatura de servicio
Alcohol
15.0
Sugerencia de acompañamiento
Mariscos, parrillada de verduras.
Tipo de Uva
Palomino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2022