Volver

Barbeito, Sercial Old Reserve 10 Ans Dry Blanco - 0,75L

Barbeito, Sercial Old Reserve 10 Ans Dry

Vinhos Barbeito, fundada en la década de 1940 por Mario Barbeito, es una de las bodegas más singulares de Madeira, siempre orientada a la búsqueda de la calidad y la originalidad. En 1993, su actual responsable, Ricardo Barbeito −hijo del fundador− decidió eliminar la adición de ...

Vinhos Barbeito, fundada en la década de 1940 por Mario Barbeito, es una de las bodegas más singulares de Madeira, siempre orientada a la búsqueda de la calidad y la originalidad. En 1993, su actual responsable, Ricardo Barbeito −hijo del fundador− decidió eliminar la adición de azúcar en sus vinos. Fue la primera bodega de la isla en seguir esa práctica. Este nobilísimo vino de reserva, elaborado a partir de uvas de la variedad sercial que crecen en viñedos de Jardim da Serra y la Ribeira da Janela, madura durante una década en barricas de roble francés, según el método tradicional Canteiro. Es una alternativa muy acertada a la hora del aperitivo, gracias a sus marcadas notas de fruta pasificada y su paladar amplio, profundo y persistente.

 

Leer más

2,25 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma
Aromas a frutos secos, pino y resina.
Sabor
En boca es mineral y fresco.
Final
Largo.
Viticultura
Uvas procedentes de viñedos en Jardim da Serra y Ribeira de Janela.
Vinificación
Prensado de las uvas en prensa continúa. Envejecimiento en barricas de roble francés de 10 a 14 años por el método de Canteiro.
Temperatura de servicio
11º
Alcohol
19.0
Sugerencia de acompañamiento
Excelente como aperitivo, con ostras, sopa de cebolla, queso parmesano.
Tipo de Uva
Sercial.
Bio
No