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Benjamín Romeo, La Viña de Andrés, 2011 Tinto - 0,75L

Benjamín Romeo, La Viña de Andrés, 2011

93/100 Parker

Benjamín Romeo, antiguo enólogo de Artadi, muestra el potencial de los vinos “de garaje” en una zona poco dada a las producciones pequeñas: La Rioja. Elaborado con 100% Tempranillo de rendimientos bajos (1 kg por cepa) en San Vicente de la Sonsierra. La uva se despalilla ...

93/100 Parker

Benjamín Romeo, antiguo enólogo de Artadi, muestra el potencial de los vinos “de garaje” en una zona poco dada a las producciones pequeñas: La Rioja. Elaborado con 100% Tempranillo de rendimientos bajos (1 kg por cepa) en San Vicente de la Sonsierra. La uva se despalilla entera sin estrujado y fermenta en tinos de madera de roble. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

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Ficha Técnica

Aroma
En nariz se muestra profundo con recuerdos varietales y notas minerales.
Sabor
En boca presenta volumen, untuosidad y dulzura.
Final
Final agradable y largo.
Viticultura
Parcela próxima de San Vicente de la Sonsierra, con suelos de aluvión-calcáreos.
Vinificación
Despalillado y fermentado en pequeñas tinas de madera de roble. Maceración de 7 días y crianza de 19 meses en barrica nueva de roble francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes rojas asadas.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2024