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Bodega Crusoe Treasure, Crusoe Treasure Classic Tinto - 0,75L

Bodega Crusoe Treasure, Crusoe Treasure Classic

Vino tinto, procedente de viñedos seleccionados que tras su paso por barrica, es embotellado terminando su proceso atesorado bajo el mar en nuestras instalaciones submarinas.

Con 1 año de crianza en roble y casi 1 año de atesoramiento submarino, aportando un ensamblaje perfecto entre los aromas de...

Vino tinto, procedente de viñedos seleccionados que tras su paso por barrica, es embotellado terminando su proceso atesorado bajo el mar en nuestras instalaciones submarinas.

Con 1 año de crianza en roble y casi 1 año de atesoramiento submarino, aportando un ensamblaje perfecto entre los aromas de fruta fresca y los especiados del roble, muy suave a nivel de taninos y con retronasal ciertamente sorprendente, compleja y muy persistente.

El envejecimiento de bebidas sumergidas en el mar tiene su origen en las botellas de diferentes bebidas (vino, champagne, destilados...) encontradas en bodegas de barcos naufragados hace décadas e incluso siglos que tras su degustación se ha podido comprobar que seguían presentando unas características sensoriales aceptables tras períodos de tiempo tan largos.

Primera edición comercial de vino atesorado en las instalaciones del Laboratorio Submarino de Envejecimiento de Bebidas Plentzia.

Embotellado: en botella borgoña de diseño, negra, de 75 cl de volumen.
Edición limitada: certificada por LSEB a 3.200 unidades numeradas.
Proceso certificado: Atesoramiento submarino de 10 meses.
Extracción del mar: En diciembre de 2012.

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9,00 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Franco en nariz, de intensidad media-alta. Fruta roja potente y ma-dura. Muy buena varietalidad típica del Tempranillo por el regaliz negro y la trufa y las notas frescas de romero y menta por el Graciano y el Mazuelo. Muy elegante en nariz a nivel de su perfil mineral y de frutos secos ganados a través de la crianza en barrica, acompañados de esencias de tabaco y especias como el clavo. Los aromas de madera se muestran en forma de coco, canela en rama y vainilla.
Sabor
Boca potente, elegante, sedosa. Buen volumen y equilibrio, la acidez está pulida y los taninos se presentan muy sabrosos y dulces: Perfecta fusión de uva y madera fruto del atesoramiento submarino.
Final
Largo y persistente.
Vinificación
12 meses de crianza en roble y posteriormente 12 meses de atesoramiento submaarino.
Alcohol
13.5
Tipo de Uva
Tempranillo, Mazuelo, Graciano.
Bio
No

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