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Bodega del Monge-Garbati, Viña Ane Autor, 2011 Tinto - 0,75L

Bodega del Monge-Garbati, Viña Ane Autor, 2011

Eduardo Monge y Lorena Garbati son los propietarios de esta joven bodega familiar, fundada en el año 2004 en una de las zonas más prestigiosas del viñedo de Rioja, San Vicente de la Sonsierra. Su Viña Ane de Autor es un tinto de corte moderno, con buen cuerpo, amplitud y volumen. Un vino goloso y potente, sin perde...

Eduardo Monge y Lorena Garbati son los propietarios de esta joven bodega familiar, fundada en el año 2004 en una de las zonas más prestigiosas del viñedo de Rioja, San Vicente de la Sonsierra. Su Viña Ane de Autor es un tinto de corte moderno, con buen cuerpo, amplitud y volumen. Un vino goloso y potente, sin perder la elegancia característica de Rioja.

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Ficha Técnica

Aroma
En parado, es muy intensa, destacando los frutos rojos de la mata. Al agitar, unos suaves bálsamos anuncian una limpia y discreta madera que acompaña al fruto sin sobresalir. Al oxigenarse, aparecen violetas, rosas y regaliz de palo. De nuevo se aprecian los frutos rojos muy marcados.
Sabor
Un tostado muy interesante da paso a un tanino goloso con toques lácteos de buena mantequilla. El carácter frutal en boca pasa de rojo a negro, destacando sobre todo la guinda madura. Posee muy buena acidez, con una mineralidad muy persistente que recuerda al sarmiento quemado.
Final
Es muy persistente, quedando al final muy intenso en el paladar.
Viticultura
Uvas tempranillo de los viñedos Valseca, Fuente de la Isilla, Vizcara, Camino de Rivas y Tasugueras con suelos arcillo-calcáreos.
Vinificación
Crianza durante 13 meses en barricas de roble francés y americano.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Carnes asadas y quesos semicurados.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2020