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Bodega del Monge-Garbati, Viña Ane Vendimia Seleccionada, 2009 Tinto - 0,75L

Bodega del Monge-Garbati, Viña Ane Vendimia Seleccionada, 2009

Eduardo Monge y Lorena Garbati son los propietarios de esta joven bodega familiar, fundada en el año 2004 en una de las zonas más prestigiosas del viñedo de Rioja, San Vicente de la Sonsierra. Su Viña Ane Vendimia Seleccionada está elaborado con las uvas de los viñedos de Valseca y Tasugueras. Es un t...

Eduardo Monge y Lorena Garbati son los propietarios de esta joven bodega familiar, fundada en el año 2004 en una de las zonas más prestigiosas del viñedo de Rioja, San Vicente de la Sonsierra. Su Viña Ane Vendimia Seleccionada está elaborado con las uvas de los viñedos de Valseca y Tasugueras. Es un tinto sedoso y elegante, con exuberante expresión de fruta roja, buena estructura y persistencia, que seguirá evolucionando positivamente en la botella.

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1,40 ptos
7,74 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Es muy intensa, destacando frutos negros sobre un fondo balsámico con notas florales, manteniendo un recuerdo de tinta china y especias (pimienta blanca y laurel).
Sabor
Es muy frutal y potente.Un suave cedro, muy elegante, emvuelve el tanino maduro para luego abrirse a sabores minerales y ahumados. Buena acidez que te hace salivar abundantemente, con sensaciones frescas y plenas. Notas iodadas, ligeramente salinas, se aprecian en el paso por la lengua para, al final de la misma, encontrar un suave amargor (regaliz de palo) que se contrapone al dulzor de notas achocolatadas.
Final
Al final, un retrogusto muy persistente, frutal e intenso permanece gratamente.
Viticultura
4,6 ha. de viñas de tempranillo, viura y malvasía, de 30 años de antigüedad, en las faldas del monte Toloño, en plena Sierra Cantabria. Los viñedos se encuentran a unos 600 m de altura, en suelos arcillo-calcáreos pobres en materia orgánica, nutrientes y sales minerales.
Vinificación
Vinificación tradicional, con selección manual de las uvas, maceración de 10 días y fermentación maloláctica en barricas. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés.
Alcohol
14.4
Sugerencia de acompañamiento
Guisos de carne con legumbres.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2013 - 2025