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Bodega Numanthia, Termanthia, 2011 Tinto - 0,75L

Bodega Numanthia, Termanthia, 2011

97/100 Peñín

Termanthia es el vino más excepcional de uno de los más recientes fenómenos de la viticultura española, la bodega Numanthia Termes, fundada por los hermanos Eguren en 1998 y luego adquirida por la multinacional de lujo LVMH. Manuel Louzada , su actual responsable, ha entendi...

97/100 Peñín

Termanthia es el vino más excepcional de uno de los más recientes fenómenos de la viticultura española, la bodega Numanthia Termes, fundada por los hermanos Eguren en 1998 y luego adquirida por la multinacional de lujo LVMH. Manuel Louzada , su actual responsable, ha entendido muy bien el particular carácter de este vino único, elaborado a partir de viejas cepas de Tinta de Toro que crecen en el histórico viñedo de Argujillo (Toro), con un rendimiento que alcanza apenas para elaborar unas 6000 botellas de un tinto redondo y suculento, de boca rotunda, con taninos muy concentrados y extenso final.

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10,25 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Boquet complejo, con muchos matices: café, madera, hierbas de monte y fruta madura
Sabor
Mucho cuerpo, con buena acidez y taninos estructurados.
Final
Largo.
Viticultura
Minúsculas parcelas con cepas centenarias.
Vinificación
Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
15.0
Sugerencia de acompañamiento
Cochinillo asado, cabrito al horno.
Tipo de Uva
Tinta de Toro.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2030