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Bodegas Alto Moncayo, 2014 Tinto - 0,75L

Bodegas Alto Moncayo, 2014

93/100 Parker

Bodegas Borsao y otros accionistas son los responsables de Alto Moncayo. Tomando como punto de partida algunas de las viñas más viejas del lugar, cepas de Garnacha "de monte" plantadas hace varias décadas en las laderas de Moncayo, se cre&o...

93/100 Parker

Bodegas Borsao y otros accionistas son los responsables de Alto Moncayo. Tomando como punto de partida algunas de las viñas más viejas del lugar, cepas de Garnacha "de monte" plantadas hace varias décadas en las laderas de Moncayo, se creó esta bodega de dimensiones y estilo "boutique". El Alto Moncayo, elaborado con Garnacha 100%, es el buque insignia de la bodega. En las añadas 2007 y 2009 ha recibido los 100 puntos Parker.

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Ficha Técnica

Aroma
Complejo en nariz con aromas de fruta negra, balsámicos, tostados y cierto resabio rústico que imprime carácter.
Sabor
Buena estructura en boca, sabroso, de taninos nobles y ligeramente amargosos, que se refuerzan con el aporte de la madera de calidad.
Viticultura
30 hectáreas de viñedo propio en suelos. pedregosos, muy pobres, en las laderas del Moncayo.
Vinificación
Vinificación tradicional, con 20 meses de crianza en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
16.0
Sugerencia de acompañamiento
Lomo de ciervo con salsa de setas.
Tipo de Uva
Garnacha.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2032