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Bodegas Arzuaga Navarro, Reserva Especial, 2010 Tinto - 0,75L

Bodegas Arzuaga Navarro, Reserva Especial, 2010

El Reserva Especial es el “niño mimado” de Arzuaga Navarro, una de las bodega más importantes de la Ribera del Duero. Se elabora con uvas de un viñedo con más de 80 años y bajo rendimiento. Es un tinto noble, pleno y carnoso, de aromas potentes a fruta madura bien ensam...

El Reserva Especial es el “niño mimado” de Arzuaga Navarro, una de las bodega más importantes de la Ribera del Duero. Se elabora con uvas de un viñedo con más de 80 años y bajo rendimiento. Es un tinto noble, pleno y carnoso, de aromas potentes a fruta madura bien ensamblados con la madera. Ha sido galardonado con el premio al Mejor Vino Tinto del Mundo en el concurso francés Vinalies Internationales 2006, organizado por la Unión de Enólogos de Francia y en el que se catan vinos de todo el mundo.

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2,70 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Explosiva, rica en matices, con una paleta aromática muy completa donde destacan frutas negras con pequeños recuerdos a maderas nobles. Un vino muy serio, con aromas muy finos y complejos que van evolucionando.
Sabor
Boca fresca, con un gran equilibrio gustativo y olfativo. Se trata de un vino robusto y con nervio pero a lo largo que atraviesa el paladar se convierte en untuoso, sedoso y agradable.
Final
Persistente.
Viticultura
Viñas centenarias cultivadas de una forma tradicional, sin productos con materias activas artificiales, en suelos arcillo-calcáreos y con bajos rendimientos.
Vinificación
Vendimia manual, cuidadosa selección de racimos y encubado sin despalillar ni utilización de bomba. Fermentación alcohólica en cubas de madera y fermentación maloláctica en barricas de roble nuevo francés.Envejecimiento de 24 meses en barrica.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Para complementar la elegancia de este vino recomendamos su acompañamiento con lechazo asado o en pincho, braseado sobre encina y sarmiento. Para un maridaje de contrastes pruebe a dejar un poco para el final y disfrutarlo con un postre de chocolate negro.
Tipo de Uva
Tinto Fino.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2025