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Bodegas Calar, Calar del Rio Mundo, 2012 Tinto - 0,75L

Bodegas Calar, Calar del Rio Mundo, 2012

Calar de Río Mundo está elaborado con tempranillo y tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble, bajo la denominación de Vino de la Tierra de Castilla.

El enólogo del proyecto es Jose Carlos García Vega, uno de los más prestigiosos de la enología española.

Calar de Río Mundo está elaborado con tempranillo y tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble, bajo la denominación de Vino de la Tierra de Castilla.

El enólogo del proyecto es Jose Carlos García Vega, uno de los más prestigiosos de la enología española.

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Ficha Técnica

Aroma
En nariz se muestra vigoroso, con aromas de fruta negra madura, moras, ciruela negra,mineral y especiado con notas de regaliz y hierbas del bosque.
Sabor
La boca es muy intensa con taninos dulces y maduros, largos hasta el final de la boca, con un retrogusto frutal y muy complejo. Muy equilibrado en vigor, frescura y elegancia.
Viticultura
Elaborado con tempranillo de un viñedo ubicado en Calatrava (Ciudad Real).
Vinificación
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Caza mayor.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2022