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Bodegas Campante, Alma de Reboreda Blanco, 2007 Blanco - 0,75L

Bodegas Campante, Alma de Reboreda Blanco, 2007

El vino Tostado Alma de Reboreda es goloso, con muy buena acidez y final dulce. Afrutado, con toques a miel, orejones y frutos secos. Aterciopelado y muy redondo.

El vino Tostado Alma de Reboreda es goloso, con muy buena acidez y final dulce. Afrutado, con toques a miel, orejones y frutos secos. Aterciopelado y muy redondo.

2,67 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura
Elaborado con treixadura de un viñedo de 15 años aproximadamente.
Vinificación
Vendimiadas a mano, las uvas son colgadas racimo a racimo para su lenta pasificación; transcurridos tres meses se descuelgan manualmente y son prensadas. Tras un estrujado muy suave, el mosto que obtenemos pasa a fermentar a barricas de roble francés allier, durante al menos 10 meses. Terminada la fermentación, se trasiega y permanece sobre sus lías finas.
Temperatura de servicio
8ºC
Alcohol
14.1
Sugerencia de acompañamiento
Foié o filloas dulces.
Tipo de Uva
Treixadura.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2036