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Bodegas Naia, Naia, 2016 Blanco - 0,75L

Bodegas Naia, Naia, 2016

Uno de los blancos de Rueda más notables de los muchos que han surgido en los últimos tiempos, que fue bandera del proyecto dirigido por el periodista Víctor Rodríguez y el viticultor Javier Alién hasta su reciente adquisición por el empresario Manuel Jové.
Como su hermano en esta peculiar...

Uno de los blancos de Rueda más notables de los muchos que han surgido en los últimos tiempos, que fue bandera del proyecto dirigido por el periodista Víctor Rodríguez y el viticultor Javier Alién hasta su reciente adquisición por el empresario Manuel Jové.
Como su hermano en esta peculiar aventura empresarial -el blanco de Rias Baixas Nora-, Naia es un vino de marcado carácter varietal, frutal y con gran volumen en boca. Se disfruta joven (en el primer o segundo año tras el embotellado), servido a una temperatura de 8-10º y acompañando pescados blancos. 

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0,43 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Nariz intensa en la que aparecen notas a hierbas de monte bajo e hinojo junto con frutas de hueso (melocotón, albaricoque)
Sabor
Equilibrado y untuoso.
Final
Largo.
Viticultura
Elaborado con uvas de la variedad Verdejo, de un viñedo de 40 has con una edad media de entre 30 y 50 años y con una altitud de 700-800 metros. Suelos de arcillo-calcáreo.
Vinificación
Vinificado en depósitos de acero inoxidable. Macerado con sus lías durante 4 meses.
Temperatura de servicio
8º-10º
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Lubina al horno, risotto de setas.
Tipo de Uva
Verdejo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2019