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Bodegas Ollauri, Conde de los Andes, 2013 Tinto - 0,75L

Bodegas Ollauri, Conde de los Andes, 2013

92/100 Parker

El vino que marca el inicio de una nueva etapa en la historia de este gran clásico de Rioja interpreta la personalidad de las viejas cepas de tempranillo que crecen en el entorno de la villa de Ollauri en clave fresca y frutal, sin rehuir a la complejidad y finura que ha dado fama a Conde de los A...

92/100 Parker

El vino que marca el inicio de una nueva etapa en la historia de este gran clásico de Rioja interpreta la personalidad de las viejas cepas de tempranillo que crecen en el entorno de la villa de Ollauri en clave fresca y frutal, sin rehuir a la complejidad y finura que ha dado fama a Conde de los Andes.

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Ficha Técnica

Aroma
De gran riqueza aromática, frutos rojos, ciruelas maduras y matorral de sotobosque.
Sabor
Estructura y muy fresco en boca. Serio y muy bebible.
Final
Final persistente y atractivo.
Viticultura
Elaborado con cepas viejas de tempranillo de la Rioja Alta. Pequeñas parcelas de más de cuarenta años.
Vinificación
Fermentado en depósitos de acero inoxidable durante 21 días. Madurado durante 14 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Pastas y arroces de sabor potente. Embutidos ibéricos y quesos curados. Carnes asadas y a la parrilla: chuleta de vacuno, secreto y presa ibérica, chuletillas de cordero al sarmiento. Estofados de carne y caza. Muy indicado para acompañar la sobremesa.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
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2016 - 2022