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Bottega, Prosecco Gold Blanco - 0,75L

Bottega, Prosecco Gold

El Prosecco es un vino espumante italiano, de las regiones de Friuli-Venecia y de Véneto. 

El Prosecco Bottega Gold es obtenido de la vinificación en blanco de las uvas glera, que se cultivan en las colinas de Valdobbiadene. La botella metalizada protege el vi...

El Prosecco es un vino espumante italiano, de las regiones de Friuli-Venecia y de Véneto. 

El Prosecco Bottega Gold es obtenido de la vinificación en blanco de las uvas glera, que se cultivan en las colinas de Valdobbiadene. La botella metalizada protege el vino de la luz, preservando su aroma y frescura y asegurando al productor una vida más larga. Presenta una acidez muy equilibrada, notas de fruta blanca (manzanas, peras y cítricos) y florales y un final especiado.

En Italia el prosecco se disfruta como un vino para cualquier ocasión, fuera de Italia como un aperitivo, sustituto del champagne. Hoy en día se está generando una moda, que va más allá de las fronteras europeas, incluso para la preparación de cócteles. 

El diseño de la botella y la calidad del vino hacen del Bottega Gold sea un vino ideal para cualquier festividad.

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1,12 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Notas típicas y refinadas con sabor afrutado (manzanas verdes, pera, cítricos) y floral (flores blancas, acacia, glicinas y lirios), salvia y especias en el final.
Sabor
Suave, armonioso y elegante, con un cuerpo elegante y con una acidez equilibrada, sin embargo vivaz.
Viticultura
Elaborado con uvas de la variedad glera, que vienen de Valdobbiadene, una zona que se encuentra justo debajo de los Alpes.
Vinificación
El mosto se mantiene a lo largo de un año a temperatura muy baja antes de la fermentación.
Temperatura de servicio
7ºC
Alcohol
11.0
Sugerencia de acompañamiento
Excelente como aperitivo y en cócteles, va especialmente bien con entrantes, primeros platos ligeros (mariscos, pasta y risotto con hierbas no aromáticas), al vapor o platos de pescado crudo, carnes blancas a la plancha, guisado o platos de verduras frescas.
Tipo de Uva
Glera.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2018