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Bründlmayer, Grüner Veltliner Leicht & Trocken, 2014 Blanco - 0,75L

Bründlmayer, Grüner Veltliner Leicht & Trocken, 2014

Con 60 ha en la región de Kamptal, Willy Bründlmayer el mayor productor vinícola de Austria. Es famoso por un magnífico Riesling pero también por el provecho que saca a la variedad local, la Grüner Veltliner, con la cual obtiene unos blancos de gran personalidad.

Con 60 ha en la región de Kamptal, Willy Bründlmayer el mayor productor vinícola de Austria. Es famoso por un magnífico Riesling pero también por el provecho que saca a la variedad local, la Grüner Veltliner, con la cual obtiene unos blancos de gran personalidad.

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Ficha Técnica

Aroma
Tentadora nariz a manzana, cítricos y flores junto con palo de rosa, peras verdes.
Sabor
En boca es punzante, con sabores a fruta jugosa.
Final
Final mineral y especiado.
Viticultura
Suelos de ligeramente pedregosos de las terrazas más altas.
Vinificación
Fermentación en frío lo que produce cierta efervescencia que se pierde nuevamente a lo largo de la maduración. Gracias a un embotellado temprano quedan recuerdos de esta ligera efervescencia.
Temperatura de servicio
Alcohol
11.5
Sugerencia de acompañamiento
Un aperitivo austriaco clásico que marida excelentemente con primeros ligeros, pescados y quesos frescos, así como con woks.
Tipo de Uva
Grüner Veltliner.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2022