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C.V.N.E., Contino Reserva, 2009 Tinto - 0,75L

C.V.N.E., Contino Reserva, 2009

93/100 Parker

Un Rioja de estilo tradicional, que mantiene su calidad y merecida fama. Procede de una bodega fundada en 1974 al estilo de un château bordelés, de la misma propiedad que la Compañía Vinícola del Norte de España (Cune, Imperial). Se sugiere una decantaci&oac...

93/100 Parker

Un Rioja de estilo tradicional, que mantiene su calidad y merecida fama. Procede de una bodega fundada en 1974 al estilo de un château bordelés, de la misma propiedad que la Compañía Vinícola del Norte de España (Cune, Imperial). Se sugiere una decantación previa al consumo.

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1,15 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Intensa nariz a frutos rojos y vainillas.
Sabor
En boca es amplio, sabroso, con sensación cálida y de largo post gusto, muy redondo, equilibrado.
Viticultura
62 hectáreas de viñedo en un meandro del río Ebro en Laserna, Laguardia (Rioja Alavesa), con suelos diversos y clima mediterráneo con influencia atlántica.
Vinificación
Tras el despalillado, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable de 12.000 litros, a una temperatura controlada de 28-30º. La maceración de extiende entre 15 y 20 días. Maloláctica y crianza en barricas de roble francés, durante 24 meses.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Platos de caza mayor, estofado de ternera.
Tipo de Uva
Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2025