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C.V.N.E., Imperial Gran Reserva, 2010 Tinto - 0,75L

C.V.N.E., Imperial Gran Reserva, 2010

Legendaria cuvée de la centenaria Compañía Vinícola del Norte de España, Imperial hace honor a su nombre en esta añada de gran nobleza, armónica y muy representativa del clasicismo riojano, capaz de preservar durante décadas los recuerdos de fruta madura bien ensamblados con los matices ...

Legendaria cuvée de la centenaria Compañía Vinícola del Norte de España, Imperial hace honor a su nombre en esta añada de gran nobleza, armónica y muy representativa del clasicismo riojano, capaz de preservar durante décadas los recuerdos de fruta madura bien ensamblados con los matices especiados propios de la crianza en roble.

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Ficha Técnica

Viticultura
Selección de los mejores viñedos viejos de CVNE: los pagos Las Castillas, El Roble y Monte Barba Roja, que suman 10 ha en Vistalba y Briones.
Vinificación
Maceración en frío y fermentación alcohólica en tinas de roble francés. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano. Maduración en botella en los calados centenarios de la bodega.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Pescados blancos en salsas complejas, carnes rojas.
Tipo de Uva
Tempranillo.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2045