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C.V.N.E., Viña Real Crianza, 2014 Tinto - 0,75L

C.V.N.E., Viña Real Crianza, 2014

De una bodega centenaria (la Compañía Vinícola del Norte de España) llega este Rioja de clásico estilo. De aromas complejos a frutos maduros, con notas especiadas sobre un fondo ligeramente tostado, es untuoso y aterciopelado, con buena acidez y taninos nobles. Es un tinto que puede decantarse y airearse ant...

De una bodega centenaria (la Compañía Vinícola del Norte de España) llega este Rioja de clásico estilo. De aromas complejos a frutos maduros, con notas especiadas sobre un fondo ligeramente tostado, es untuoso y aterciopelado, con buena acidez y taninos nobles. Es un tinto que puede decantarse y airearse antes del consumo.

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas intensos a fruta roja (frambuesas, moras) con predominio de notas de maderas finas de roble.
Sabor
En boca destacan los sabores de fruta roja con recuerdos especiados, tostados y balsámicos.
Final
Final muy amplio y persistente.
Viticultura
Viñedos en Rioja Alavesa, en torno a la bodega, situada en el Cerro de la Mesa.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10-12 días a 26-28º; maloláctica y crianza en barricas de roble francés y americano durante 12-13 meses, con trasiegos para favorecer su maduración.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Platos de caza.
Tipo de Uva
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2022