Volver

Ca Sa Padrina, Montenegro, 2015 Tinto - 0,75L

Ca Sa Padrina, Montenegro, 2015

La Manto Negro es una de las variedades tintas autóctonas de Mallorca, y se la emplea muchas veces asociada a otra uva del lugar, la Callet. En este vino elaborado por una modesta bodega de la pequeña D.O. Binissalem-Mallorca, la Manto Negro se complementa con la Cabernet Sauvignon, que le aporta algo de cuerpo. Aún as&ia...

La Manto Negro es una de las variedades tintas autóctonas de Mallorca, y se la emplea muchas veces asociada a otra uva del lugar, la Callet. En este vino elaborado por una modesta bodega de la pequeña D.O. Binissalem-Mallorca, la Manto Negro se complementa con la Cabernet Sauvignon, que le aporta algo de cuerpo. Aún así, es un tinto ligero, de aquellos que se aprecian gustosamente en verano.

Leer más

0,47 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Viticultura
Viñedo plantado con Manto Negro y Callet de 20 años aproximadamente, ubicado en la localidad de Sencelles, a 150-300 metros de altitud con suelos calcáreos y clima mediterráneo. Practican la viticultura orgánica.
Vinificación
Despalillado. Fermentado con levaduras autóctonas en cubas de acero inoxidable. Criado durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Temperatura de servicio
15º
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Arroz a la cazadora, sobreasada.
Tipo de Uva
Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Callet.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2018