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Cascina Roccalini, Barbaresco, 2011 Tinto - 0,75L

Cascina Roccalini, Barbaresco, 2011

Paolo Veglio, artífice de la Cascina Roccalini, presenta este soberbio Barbaresco, obtenido de las mejores cepas de variedad nebbiolo que crecen bajo los principios de la viticultura orgánica en esta pequeña propiedad del Piamonte, de apenas 4,5 ha. Un tinto elegante, profundo, con taninos vigorosos, y fiel a la identidad...

Paolo Veglio, artífice de la Cascina Roccalini, presenta este soberbio Barbaresco, obtenido de las mejores cepas de variedad nebbiolo que crecen bajo los principios de la viticultura orgánica en esta pequeña propiedad del Piamonte, de apenas 4,5 ha. Un tinto elegante, profundo, con taninos vigorosos, y fiel a la identidad de esta privilegiada región vinícola.

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Ficha Técnica

Viticultura
Elaborado con nebbiolo de un viñedo de muy pocas hectáreas según los parámetros de la viticultura orgánica.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Ideal para acompañar carnes asadas, guisos de cordero, pasta con tomate, estofado de jabalí o liebre.
Tipo de Uva
Nebbiolo.
Bio
No
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2016 - 2022