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Catena Zapata, Alamos Torrontés, 2015 Blanco - 0,75L

Catena Zapata, Alamos Torrontés, 2015

Fundada en 1902 por una familia de inmigrantes italianos, Catena Zapata se ha convertido en los últimos años en una de las bodegas más fulgurantes del Nuevo Mundo: no por otra cosa, Nicolás Catena Zapata ha sido en 2005 el primer argentino en ser elegido “Wine Personality of the Year” por la incluyente ...

Fundada en 1902 por una familia de inmigrantes italianos, Catena Zapata se ha convertido en los últimos años en una de las bodegas más fulgurantes del Nuevo Mundo: no por otra cosa, Nicolás Catena Zapata ha sido en 2005 el primer argentino en ser elegido “Wine Personality of the Year” por la incluyente revista norteamericana The Wine Advocate. Catena desarrolla permanentemente proyectos experimentales, desde ensayos clonales y experimentos de altitud, hasta estudios sobre los efectos de la radiación solar en la madurez de las uvas. En la larga gama de monovarietales que se presenta bajo la marca Alamos destaca este fino torrontés, que exhibe todo el carácter de la uva blanca más emblemática de Argentina.

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Ficha Técnica

Viticultura
Elaborado a partir de cepas que crecen en Cafayate, en la norteña provincia de Salta, donde se encuentran los viñedos más elevados del mundo.
Vinificación
Delicado prensado. Fermentado en cubas a baja temperatura.
Temperatura de servicio
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Comida asiática, empanada argentina.
Tipo de Uva
Torrontés.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2018