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Cave des Tilleuls, Amigne Grand Cru, 2008 Blanco - 0,75L

Cave des Tilleuls, Amigne Grand Cru, 2008

Fabienne Cottagnoud firma L'Amigne de Vetroz, vino blanco del Valais (Suiza) de original perfil, elaborado a partir de uvas de la variedad Amigne que crecen en los escarpados viñedos próximos al pueblo de Vetroz. Se trata de un blanco seco, con ligeras sensaciones dulces en el final del paso por la boca, con ricos matices aromáticos de albaricoq...

Fabienne Cottagnoud firma L'Amigne de Vetroz, vino blanco del Valais (Suiza) de original perfil, elaborado a partir de uvas de la variedad Amigne que crecen en los escarpados viñedos próximos al pueblo de Vetroz. Se trata de un blanco seco, con ligeras sensaciones dulces en el final del paso por la boca, con ricos matices aromáticos de albaricoque confitado y mandarina y una boca punzante, con generosa acidez.

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1,85 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Bouquet aromático, gran variedad de aromas de miel y nueces frescas.
Sabor
En boca, revela una potencia impresionante, es un vino rico, con las notas típicas de la miel y las nueces juegan muy bien con un toque de dulzura de la fruta y convincente.
Viticultura
Viñedos en terrazas próximas al pueblo de Vetroz (Valais), sobre suelos de morrenas glaciares y pizarra.
Vinificación
Prensado suave, fermentación a temperatura controlada. No ha tenido fermentación maloláctica, ni chaptalización.
Temperatura de servicio
10º
Alcohol
13.8
Sugerencia de acompañamiento
Foie gras en brioche, crema de setas, pollo con crema, pastel de especias, frutas calientes.
Tipo de Uva
Amigne.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2013 - 2018