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Château Clerc Milon, 2012 Tinto - 0,75L

Château Clerc Milon, 2012

Una propiedad bien conocida por los amantes de los vinos de Pauillac. De hecho, Clerc-Milon fue uno de los doce châteaux de la región que destacaron en la clasificación bordelesa de 1855, pero sus propietarios -la familia Rothschild- prefirieron dejarla en un segundo plano. Actualmente, cuenta con 43 hectáreas de vi...

Una propiedad bien conocida por los amantes de los vinos de Pauillac. De hecho, Clerc-Milon fue uno de los doce châteaux de la región que destacaron en la clasificación bordelesa de 1855, pero sus propietarios -la familia Rothschild- prefirieron dejarla en un segundo plano. Actualmente, cuenta con 43 hectáreas de viñedos vecinos al Château Lafite, extraordinariamente fragmentadas en un centenar de pequeñas parcelas donde crecen las variedades Cabernet Sauvignon (46%), Merlot (39%), Cabernet Franc (12%), Petit Verdot (2%) y Carmenère (1%), esta última prácticamente extinguida en Burdeos tras la epidemia de filoxera.

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Ficha Técnica

Viticultura
Viñedos en pauillac, vecino de dos de los más grandes Château del Médoc. Lafite y Mouton Rothschild.
Vinificación
Vendimia manual. Crianza de entre 16 y 18 meses en barricas de roble, un 33% nuevas.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Carne de caza.
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenere.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2036