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Château Giscours, 2012 Tinto - 0,75L

Château Giscours, 2012

La más grande y meridional de las prestigiosas A.O.C. del Médoc  tiene fama gracias a la admirable elegancia de sus vinos, entre los cuales 21 tienen la clasificación de crus classés. La calidad del terruño de Margaux, con sus lechos de grava pobres y bien drenados, se revela como excepcional para la Ca...

La más grande y meridional de las prestigiosas A.O.C. del Médoc  tiene fama gracias a la admirable elegancia de sus vinos, entre los cuales 21 tienen la clasificación de crus classés. La calidad del terruño de Margaux, con sus lechos de grava pobres y bien drenados, se revela como excepcional para la Cabernet Sauvignon y la Merlot, que aquí expresan un especial refinamiento en sus aromas, taninos y textura. El Châteaux Giscours mantiene el estilo clásico de esta zona: magnífica profundidad y elegancia, bello color rubí, notas de cuero y especias y una generosa estructura.

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Ficha Técnica

Viticultura
83 hectáreas de viñedos en suelos de gravas y arenas de origen glaciar, con parcelas situadas en diferentes alturas y con distintas exposiciones.
Vinificación
Vinificación tradicional por parcelas, con una larga maceración a alta temperatura, fermentación a 28-29º, encubado durante 20 días aproximadamente y posterior crianza en barrica de roble francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Solomillo de cerdo con salsa de setas.
Tipo de Uva
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2020