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Château Le Puy, Cuvée Barthélémy, 2012 Tinto - 0,75L

Château Le Puy, Cuvée Barthélémy, 2012

Tras cuatro siglos de relación con el viñedo, la familia Amoreau continúa ofreciendo la más exacta expresión de Côtes-des-Francs, un terruño muy adecuado para la Merlot, es unos vinos intensos y vivaces, particularmente profundos y con gran potencial de guarda. La Cuvée Barth&eacute...

Tras cuatro siglos de relación con el viñedo, la familia Amoreau continúa ofreciendo la más exacta expresión de Côtes-des-Francs, un terruño muy adecuado para la Merlot, es unos vinos intensos y vivaces, particularmente profundos y con gran potencial de guarda. La Cuvée Barthélémy se elabora a partir de una selección de las mejores viñas y se vinifica sin ninguna adición de azufre, con una larga crianza en toneles.

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BIO

Ficha Técnica

Viticultura
El suelo y el subsuelo se basan en una base de piedra caliza que proporciona toda su finura al vino. Procede de viñas plantadas con 85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon y 1% Carmenere.
Vinificación
Larga y paciente vinificación, sin levaduras añadidas y envejecido durante 24 meses en barricas usadas. Sometido a una dinamización en función de las fases lunares, prescindiendo del añadido de sulfuroso y otras sustancias químicas.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Carnes asadas, cordero y setas.
Tipo de Uva
Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2016 - 2030