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Château Sociando-Mallet, 2012 Tinto - 0,75L

Château Sociando-Mallet, 2012

La calidad de los vinos de este Cru Bourgeois es un secreto a voces entre los especialistas en Burdeos. Elaborado con gran exigencia y altos parámetros cualitativos, el Sociando Mallet del 2012 es una de las mejores compras que puede hacer el amante de los tintos elegantes: un vino de fina nariz, muy floral, con buena estructura y equi...

La calidad de los vinos de este Cru Bourgeois es un secreto a voces entre los especialistas en Burdeos. Elaborado con gran exigencia y altos parámetros cualitativos, el Sociando Mallet del 2012 es una de las mejores compras que puede hacer el amante de los tintos elegantes: un vino de fina nariz, muy floral, con buena estructura y equilibrio y una gran persistencia. Se puede conservar más de una década en bodega o disfrutar en la actualidad previamente decantado, servido a 16º acompañando chuletas de cordero lechal.   

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2,22 ptos
6,33 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura
Parcelas con suelos arcillo-calcáreos.
Vinificación
Vendimia manual. Selección en bodega . Fermentado durante 20-40 días y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Costillas de ternera con setas.
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2030