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Clos Fourtet, 2012 Tinto - 0,75L

Clos Fourtet, 2012

Muy próximo a la histórica villa de Saint Emilion, Clos Fourtet tiene el honor de ser una de las propiedades vinícolas más antiguas de esta comarca. Desde que el empresario Philippe Cuvelier se hizo cargo del château en el año 2001 y contrató como asesor a Jean-Claude Berrouet (responsable de la...

Muy próximo a la histórica villa de Saint Emilion, Clos Fourtet tiene el honor de ser una de las propiedades vinícolas más antiguas de esta comarca. Desde que el empresario Philippe Cuvelier se hizo cargo del château en el año 2001 y contrató como asesor a Jean-Claude Berrouet (responsable de la vinificación de Petrus desde 1964 hasta 2007), la calidad de los vinos del Clos Fourtet ha ido progresando hasta alcanzar cotas notables, como demuestra este tinto noble y complejo.

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4,65 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura
Viñedos con suelos franco-arcillosos y arenas eólicas.
Vinificación
Vendimia manual. Selección en bodega. Fermentado durante 18 meses en barricas (80% nuevas).
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Ternera asada.
Tipo de Uva
Merlot, Cabernet Franc.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2032