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Dehesa de los Canónigos, Crianza (3 bot.), 2012 Tinto - 0,75L

Dehesa de los Canónigos, Crianza (3 bot.), 2012

Dehesa de los Canónigos se asienta en una explotación agrícola en la que se alterna el laboreo de los campos de remolacha, cereal, girasol, pino albar y la viticultura desde 1987.

Dehesa de los Canónigos 2012 se elabora a partir de una cuidadosa y seleccionada vendimia, con 15 meses en barrica y otros 15 en...

Dehesa de los Canónigos se asienta en una explotación agrícola en la que se alterna el laboreo de los campos de remolacha, cereal, girasol, pino albar y la viticultura desde 1987.

Dehesa de los Canónigos 2012 se elabora a partir de una cuidadosa y seleccionada vendimia, con 15 meses en barrica y otros 15 en botella, estamos ante un vino aromático, de carácter frutal con una madera bien integrada. Se recomienda abrir una hora antes de su consumo para que exprese correctamente todas sus carcaterísticas. 

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Ficha Técnica

Viticultura
Suelos arcillo-arenosos provenientes de diferentes viñedos propiedad de la bodega.
Vinificación
15 meses en barrica de roble americano, tostado medio, grano fino. Posterior crianza de 15 meses en botella. Filtrado, sin clarificado.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.5
Sugerencia de acompañamiento
Embutidos ibéricos, guisos de carne de caza.
Tipo de Uva
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2019