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Díez Merito, Victoria Amontillado Fino Imperial VORS 30 años Blanco - 0,75L

Díez Merito, Victoria Amontillado Fino Imperial VORS 30 años

94/100 Parker
92/100 Peñín

Díez Mérito, con dos siglos de historia a sus espaldas, es una de las bodegas históricas de Jérez, entre sus hitos está el haber sido proveedor de la Casa Real duarnte el reinado de Alfonso XII. Este amontillado tiene una...

94/100 Parker
92/100 Peñín

Díez Mérito, con dos siglos de historia a sus espaldas, es una de las bodegas históricas de Jérez, entre sus hitos está el haber sido proveedor de la Casa Real duarnte el reinado de Alfonso XII. Este amontillado tiene una primera fase de crianza biológica que tras su largo envejecimiento - 30 años- da paso a una crianza oxidativa que le otorga notas a vainillas y avellanas. Recomendamos servir a 14º para acompañar pescados azules. 

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3,75 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura
Viñedos de Albariza en Jerez superior.
Vinificación
Sistema de criaderas y soleras. Primera fase de la crianza (5 años) biológica, segunda fase (25 años) oxidativa.
Temperatura de servicio
14º
Alcohol
18.0
Sugerencia de acompañamiento
Pescados azules, carnes blancas.
Tipo de Uva
Palomino Fino.
Bio
No