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Díez Merito, Victoria Regina oloroso VORS 30 años Blanco - 0,75L

Díez Merito, Victoria Regina oloroso VORS 30 años

93/100 Parker
94/100 Peñín

Díez Mérito, con dos siglos de historia a sus espaldas, es una de las bodegas históricas de Jérez, entre sus hitos está el haber sido proveedor de la Casa Real duarnte el reinado de Alfonso XII. En este vino se optó desde un p...

93/100 Parker
94/100 Peñín

Díez Mérito, con dos siglos de historia a sus espaldas, es una de las bodegas históricas de Jérez, entre sus hitos está el haber sido proveedor de la Casa Real duarnte el reinado de Alfonso XII. En este vino se optó desde un primer momento por una crianza oxidativa, encabezndose hasta 17º de alcohol para evitar el desarrollo de la flor. 

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3,75 ptos

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Ficha Técnica

Vinificación
Crianza oxidativa, encabezamiento hasta los 17º de alcohol para evitar la aparición de Flor. Vejez superior a 30 años.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
20.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes de caza y carnes rojas, jamón, quesos muy curados.
Tipo de Uva
Palomino.
Bio
No