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Domaine Chancelle, L´Epine Blanc, 2015 Blanco - 0,75L

Domaine Chancelle, L´Epine Blanc, 2015

Domaine Chancelle está situada en pleno corazón del Loira, elabora vinos que huyen de las modas y destacan por su estilo intenso y elegante. La familia Chancelle, vinculada al mundo del vino durante 5 generaciones, cultiva sus viñas de forma natural sin aditivos químicos. El resultado son vinos como este Saumur Bla...

Domaine Chancelle está situada en pleno corazón del Loira, elabora vinos que huyen de las modas y destacan por su estilo intenso y elegante. La familia Chancelle, vinculada al mundo del vino durante 5 generaciones, cultiva sus viñas de forma natural sin aditivos químicos. El resultado son vinos como este Saumur Blanc un vino intenso, de nariz compleja y elegante en boca, ideal para beber ahora o conservar durante unos cuantos años. 

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas frutales y notas herbáceas sobre fondo especiado.
Sabor
Estructurado, redondo, con buena acidez.
Viticultura
14 hectáreas en ladera con suelos argilo-calcáreos. Agricultura orgánica sin certificar.
Vinificación
Vinificación en barricas de 500 litros sobre lías.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Carpaccio de Atún, cocina asiática.
Tipo de Uva
Chenin Blanc.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2017 - 2023