Volver

Domaine de la Vieille Julienne, Les Hauts Lieux, 2011 Tinto - 0,75L

Domaine de la Vieille Julienne, Les Hauts Lieux, 2011

95/100 R. Parker

Pago emblemático del valle del Ródano meridional, Châteauneuf-du-Pape es la viva imagen de los tintos potentes y cálidos, con gran reputación gracias a su particular terruño cantos rodados y a la riqueza que aportan las trece variedades, entre las que dom...

95/100 R. Parker

Pago emblemático del valle del Ródano meridional, Châteauneuf-du-Pape es la viva imagen de los tintos potentes y cálidos, con gran reputación gracias a su particular terruño cantos rodados y a la riqueza que aportan las trece variedades, entre las que domina la Garnacha. El assemblage de diversas variedades es, cómo no, una garantía de complejidad y equilibrio. La bodega añade 2 vinos nuevos a su portafolio en 2010 Les Trois Sources y este Les Hauts Lieux que se elabora a partir de las viñas con mayor exposición norte situada en el sur de su viñedo. 

Leer más

Ficha Técnica

Aroma
Nariz mineral junto con aromas a arándanos, curry, notas licorosas, a hierba recién cortada y violetas.
Sabor
En boca presenta un espléndida acidez, gran cuerpo y redondez.
Viticultura
Viñas con mayor exposición norte situada en el sur de su viñedo compuesto de cáliza y cuarzo. Estas son las cepas que tardan más en madurar debido al clima más fresco de este terroir. La bodega trabaja todos sus viñedos en ecológico.
Vinificación
Vinificación tradicional con envejecimiento en foudres.
Temperatura de servicio
16º
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Guisos de carne.
Tipo de Uva
Grenache, Syrah, Cinsault.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2016 - 2026