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Domaine de la Vieille Julienne, Lieu Dit Clavin Blanc, 2014 Blanco - 0,75L

Domaine de la Vieille Julienne, Lieu Dit Clavin Blanc, 2014

Una de las bodegas más notables del valle del Ródano, el Domaine de la Vieille Julienne presenta este blanco nacido en el "lieu-dit" Clavin, elaborado a partir de tres variedades típicas de la región y con una vinificación poco intervencionista que procura mantener el carácter más fiel del terr...

Una de las bodegas más notables del valle del Ródano, el Domaine de la Vieille Julienne presenta este blanco nacido en el "lieu-dit" Clavin, elaborado a partir de tres variedades típicas de la región y con una vinificación poco intervencionista que procura mantener el carácter más fiel del terruño: matices de fruta blanca, miel y minerales y una boca fresca y equilibrada.

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BIO

Ficha Técnica

Viticultura
Suelos rocosos, sueltos y profundos en el "lieu-dit" Clavin.
Vinificación
Vinificado y criado íntegramente en depósitos de cemento, sin añadido de agentes externos (sulfuroso, tartárico...), con levaduras indígenas. Maloláctica completa.
Temperatura de servicio
10º
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Platos asiáticos.
Tipo de Uva
Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Marsanne.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2022