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Domaine Dupont, Hors d´âge - 0,70L

Domaine Dupont, Hors d´âge

Esta propiedad familiar cultiva sus manzanas para la destilación; en el caso de este embotellado, se usaron 80% de manzanas agridulces y 20% de manzanas ácidas. Seis meses después de la fermentación, la sidra es doblemente destilada y añejada durante un mínimo de años, el 25% de los cuales fuer...

Esta propiedad familiar cultiva sus manzanas para la destilación; en el caso de este embotellado, se usaron 80% de manzanas agridulces y 20% de manzanas ácidas. Seis meses después de la fermentación, la sidra es doblemente destilada y añejada durante un mínimo de años, el 25% de los cuales fueron envejecidos en barricas nuevas.

Fresco y relativamente seco, el aroma seduce con pera y madreselva. El paladar es ligeramente especiado, con notas a cedro en capas, té de manzanilla y miel, además de un suave eco floral en el acabado.

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Ficha Técnica

Alcohol
42.0
Bio
No