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Domaine Leflaive, Chevalier Montrachet Grand Cru, 2013 Blanco - 0,75L

Domaine Leflaive, Chevalier Montrachet Grand Cru, 2013

95/100 Parker

Es probablemente para muchos la mejor bodega de vinos blancos del mundo. Tras varias generaciones han conseguido los mejores terroirs de la Cote d’Or (Borgoña).

La pureza mineral y la capacidad de envejecimiento prolongado dan testimonio a este extraordinario vino. Brillantement...

95/100 Parker

Es probablemente para muchos la mejor bodega de vinos blancos del mundo. Tras varias generaciones han conseguido los mejores terroirs de la Cote d’Or (Borgoña).

La pureza mineral y la capacidad de envejecimiento prolongado dan testimonio a este extraordinario vino. Brillantemente gestionada por Anne-Claude, no deja de seducir a la clientela tanto francesa como internacional.

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Ficha Técnica

Aroma
Notas de melocotón amarillo almizclado, nueces a la parrilla y mineralidad flinosa en la nariz.
Sabor
Hermosa plenitud con frutas amarillas, mango y notas de pimienta.
Final
Táctil y largo, con excelente brío.
Viticultura
Viñedos situados en Puligny-Montrachet , Côte de Beaune , Borgoña. 1,91 hectáreas de Chardonnay.
Vinificación
Después de 12 meses en barrica, el vino reposa 6 meses en el tanque donde se prepara para el embotellado. Acondicionamiento homeopático y filtrado muy ligero. En 1997, Anne-Claude tomó la decisión de convertir el dominio a vinificación biodinámica.
Temperatura de servicio
11ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Ahumados, carnes blancas, pescados azules.
Tipo de Uva
Chardonnay.
Bio
No
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2017 - 2029