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Domaine Pavelot, Aloxe Corton, 2013 Tinto - 0,75L

Domaine Pavelot, Aloxe Corton, 2013

La familia Pavelot tiene una arraigada tradición vinícola que data de finales de la Revolución Francesa. En la actualidad cuentas con 13 hectáreas de viñedo, en su mayoría situada en Savigny-les-Beaune, pero también en Beaune y en Aloxe-Corton, de esta última zona p...

La familia Pavelot tiene una arraigada tradición vinícola que data de finales de la Revolución Francesa. En la actualidad cuentas con 13 hectáreas de viñedo, en su mayoría situada en Savigny-les-Beaune, pero también en Beaune y en Aloxe-Corton, de esta última zona proviene este frutal y sabroso Pinot Noir, ideal para acompañar platos de carne a la brasa. 

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1,45 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Aroma a frutos rojos maduros, notas especiadas y herbáceas.
Sabor
Amplio, frutal.
Viticultura
Suelos de marga caliza con buena profundidad-.
Vinificación
Crianza de 12 meses en barricas de roble nuevas en un 25%.
Temperatura de servicio
15ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Carnes a la brasa, caza de pluma.
Tipo de Uva
Pinot Noir.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2016 - 2020